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Quittenlikör selber herstellen

Selbsthilfe Quittenlikör selbst herstellen


Quittenlikör selber herstellen so einfach geht das!

Für diesen Ertrag wie auf dem Foto, werden folgende Zutaten benötigt:

  • 500 g Quitten (ca.7 Stück)
  • 400 g brauner Kandiszucker
  • 1 Liter Wodka

Quittenlikoer-selber-machen

Vorgehen:

  • Quitten waschen und mit Schwamm gründlich abreiben.
  • Kerngehäuse entfernen und Früchte mit der Schale in Würfel schneiden.
  • In ein großes Glasgefäß füllen.
  • Kandiszucker und Wodka dazu geben
  • An einem dunklen Ort stellen und 6 Wochen ziehen lassen, gelegentlich schütteln
  • Absieben, durch ein Sieb und/oder Gazetuch und in Flaschen abfüllen.
  • Etiketten gestalten, ausdrucken und mit transparentem Klebeband anbringen. Erleichtert das Entfernen danach.
Posted in Selbsthilfe Tipps

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